מתכון מאפה תפוחי אדמה וגבינות

מרכיבים:




2 עליי מלאווח
3 ביצים גדולות
100 ג’ גבינה צפתית
50 ג’ גבינת פרמזן
קורט מלח
3 תפוחי אדמה בינוניים
בצל אדום
300 ג’ שמנת חמוצה
2 כפית שום קצוץ דק




אופן ההכנה


חותכים את המלאווח לקוביות קטנות ומחממים מחבת או סוטז של סולתם ומטגנים עד להזהבה דו צדדית,מעבירים לקערת נירוסטה.
מחממים תנור מראש ל-170 מעלות ולתוך אותה מחבת שהשתמשנו בהתחלה מוסיפים את הבצל האדם כשהוא קצוץ.
מגררים את תפוחי האדמה שלנו גירור גס ביותר ומוסיפים ביחד עם הביצים,שמנת,שום והמלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים לתוכה את העיסה,אופים בתנור במשך 35 דקות.

עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
אוכל - מתכונים - בישולים