ליקר- משקה שמתוסף בסוכר, בכמות גדולה יחסית
בארה"ב, כל הכהילים נקראים 'ליקרים' והמשקאות המתוקים נקראים 'קורדיאלים'
רמת הסוכר בליקר יכולה להגיע לכ- 25% , והמונח creme de' מציין שימוש בכמות סוכר הגבוהה מן הרגיל.
בד"כ, רוב הדז'יסטיפים (ובמיוחד אלו שהזכרת) הם גם ליקרים. אפילו אוניקום, שנחשב למר אולי מכולם.
fernet לא נחשב לליקר משום שאיננו מתוק