תזונה דלת שומן וספיגת סידן

לאחרונה נתקלתי במספר מחקרים שמספרים שתזונה דלת שומן ועתירת סיבים פוגעת בספיגת הסידן, מה שקריטי במיוחד לנשים. אני מצרפת מאמר מ The American Journal of Clinical Nutrition לעיונכם.

מאמר מענין, תודה!

הקשר בין עודף בסיבים שסופחים אליהם ברזל וסידן ידוע. למעשה יש שממליצים לא לצרוך מוצרי סידן או ברזל יחד עם מוצרים עתירי סיבים. בקשר לשומן זה חדש בשבילי.
עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
דיאטה
בחר
בחר