דיאטת המכורים לפחמימות פותחה ע"י זוג אמריקאי. היא דיאטה מתונה שיתרונה הגדול הוא בכך
שניתן להפוך אותה לאורח חיים קבוע ולקיימה לתמיד. אם מצליחים לעשות זאת יחד עם פעילות גופנית (מומלצת עם כל דיאטה) - יורדים. לעברית תורגמו 2 מתוך 4 ספרים שפרסמו: דיאטת המכורים לפחמימות ותוכנית המכורים לפחמימות לבריאות הלב. אני אישית אוהב יותר את הספר השני אבל גם הראשון מסביר היטב את הדיאטה הזו.
