תודה לניצי על העצות. הכנתי...
את מאפה הבטטות והעדשים. יצא נחמד ולא יותר מזה. מצוין לארוחת ערב.
וזה הולך ככה:
3-4 בטטות בינוניות מבושלות במי מלח עד שרכות
ואז פירה עם מעט חמאה , 2 קוביות שום ועלי טימין.
בינתיים לבשל עדשים חומות קטנטנות שהושרו כשעה במים, בערך חצי כוס עדשים.
כשהעדשים רכים-לערבב עם פירה הבטטות
להוסיף 2 ביצים וחצי כוס קמח.
לאפות עד שמזהיב.
