מחפש מתכון לפאפאנש תודה

מתכון: פאפאנאש מבושל - כופתאות גבינה מתכון: פאפאנאש מבושל - כופתאות גבינה מתכון: פאפאנאש מבושל - כופתאות גבינה רכיבים: 3 אריזות גבינת "טבעון" של "טרה" או "טוב טעם" 3 ביצים שלמות 3-4 כפות סוכר 4-5 כפות קמח מחוקות 3-4 כפות סולת 1 כף תמצית וניל לציפוי: 50 גרם חמאה חצי כוס פירורי לחם ¼ כוס אגוזים קצוצים 2-3 כפות סוכר להגשה: ריבה תות-שדה מאיכות טובה שמנת חמוצה אופן הכנה: מערבבים את כל חומרי העיסה ומאחסנים במקרר כשעה. מרתיחים מים בסיר גדול ומוסיפים מעט מלח. בידיים רטובות (!) יוצרים כדורים, מחליקים לסיר ומבשלים כ10- דקות. בינתיים ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים פירורי לחם ואגוזים וסוכר ומערבבים. מוציאים את הכופתאות אחת-אחת מהסיר בכף מחוררת ומגלגלים אותן במחבת לציפוי אחיד. מגישים עם כפית ריבה ושמנת מתוקה מעל. הערות: מקור המתכון: אמא הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2