מתכון שווארמה

מתכון שווארמה

שלום

יש ברשותי את המכונה לצלייה ביתית,חשמלי לא גז, קניתי את התבלין לשווארמה,ואני משתמש בבשר הודו נקבה, אך לא מגיע לתוצאות

כמו בחנויות.

 

למישהו יש מושג איפה הטעות, או יכול להמליץ על תבלין אחר שיביא לתוצאות ?

היי,

זו לא בדיוק שווארמה, ואני מניח שעשוי להיות הבדל בטעמים, אבל אני עשיתי בזמנו מעורב ירושלמי (יש בזה גם שווארמה) לפי המתכון הבא: http://www.rest.co.il/recipe.aspx?recipeID=2525

שים לב לתיבול שם: פפריקה אדומה, כורכום, מלח, פלפל ותבלין גריל

זה דומה למה שאצלך?

אני חושב שהבעייה היא אחרת, המתקן שאני מבצע איתו, הוא נקנה פה בוואלה ועובד על ידי חשמל, רוב שהשווארמות הטובות עובדות על ידי גז.

כי התבלינים שאני משתמש זה תבלין שווארמה לבד, ומידי פעם כמון פפריקה קארי מלח ופלפל

 

 

הכי גרוע ש419 אנשים קראו את זה ואף אחד מהם לא טרח לענות

אני שמעתי שיש אנשים שעושים שווארמה טעימה מאוד.

תבלינים + שקדים.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.webon.org.il

אם אתה מוכן להשקיע, ממליץ לנסות את המתכון של החזה הודו ביין , באתר נועמ'ס

עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
אוכל
בחר
בחר