פשטידה טעימה וקלה להכנה!

הי כל כך התלהבתי מהפשטידה הזאת ורציתי לפרסם אותה :) אל תבהלו ממספר החומרים, גם אותי זה הרתיע אבל שווה כל מאמץ! :) מצרכים 50 גרם חמאה 5 כפות שמן זית 1 בצל גדול קצוץ דק 4 שיני שום קצוצות 1 חציל בינוני קלוף וחתוך לקוביות קטנות 2 קישואי זוקיני חתוכים לקוביות קטנות 3 פלפלים חתוכים לקוביות קטנות 1 סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות 4 כפות עגבניות מיובשות קצוצות 4 כפות זיתים שחורים קצוצים 4 כפות שמיר קצוץ 3 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות קמח גביע שמנת 100 גרם גבינה בולגרית 4 ביצים מלח, פלפל תבנית מלבנית 23X30 ס"מ אופן ההכנה 1. ממיסים במחבת גדולה חמאה ושמן מוסיפים את כל הירקות מטגנים עד שהירקות יתרככו ולא ישארו נוזלים במחבת. מסירים מהאש ומצננים מעט. 2. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 צ. ), מעבירים את הירקות לקערה מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לבלילה אחידה. יוצקים לתבנית אופים כ- 45 דקות עד שהפשטידה מזהיבה. 3. מגישים חם עם לחם טרי בתיאבון :)

יאמי, מעורר תיאבון...

תודה על המתכון
עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: lahav_ya
עבור לפורום:
אוכל
בחר
בחר