שאלה: אני רוצה להעלות תמונת הלחמניות. איך עושים?

הקטנה והעלאת תמונות לפורום וואלה גודל התמונה צריך להיות עד 500KB הקטנת התמונה ע"י צייר 1.פתח תוכנת צייר 2. בסרגל העליון ללחוץ על קובץ ולאחר מכן על פתיחה 3. לסמן את התיקייה הרצויה וללחוץ על פתח . 4. לסמן את התמונה הרצויה מתוך התיקייה וללחוץ על פתח . 5. לאחר שהתמונה נפתחה בגודלה המקורי יש ללחוץ בסרגל העליון על תמונה ולאחר מכן על מתיחה . 6. בחלון שנפתח יש להקיש בחלונית מול מתיחה אופקית 30 אחוז ןבחלונית מול מתיחה אנכית 30 אחוז ולאחר מכן על אישור 7. במצב זה התמונה הוקטנה ל30 אחוז מגודלה המקורי ואפשר להעבירה לפורום . צרוף תמונה לתגובה 1..יש ללחוץ בתגובה להודעה על עיון ,לסמן את התמונה הרצויה שהוקטנה וללחוץ על פתח .במצב זה התמונה מועברת לתגובה להודעה 2.יש לתת שם לתמונה בחלונית התיאור חשוב !!!!!!! שם הקובץ המכיל את התמונה חייה להיות מורכב או ממספרים או אותיות לועזיות או עבריות אבל לא משולב ביניהם .

שמור את התמונות במחשב בתיקיה ידועה. מומלץ לשמור את התמונות בפורמט JPG או GIF. הקפד שכל תמונה שאתה מבקש להעלות לא תהיה גדולה מ- 500 KB. כנס להודעה חדשה או תגובה ובתחתית יש אפשרות להוספת קבצים לחץ על "בחירת קובץ" והעלה את קובץ התמונה שאתה מעוניין להעלות. לחץ על שלח. זהו.

תוכנה קטנה וחביבה. הקטנת תמונות. אחרי ההתקנה. קליק ימני על העכבר על שם התמונה שרוצים להעלות ובשורה רביעית מקליקים. בחלון שנפתח בוחרים אופציה של small. מתקבל העתק של התמונה באותה תיקיה בפורמט קטן שמתאים להעלאה לפורומים. מקור התמונה נותר בגודל המקורי.

לאחר התקנת התוכנה. עומדים על שם התמונה שאותה רוצים להקטין. מקליקים קליק ימני ומופיעות האפשרויות. בשורה החמישית מופיעה האפשרות resize pictures מקליקים (קליק שמאלי) על השורה ונפתח חלון שמאפשר לבחור בין גדלים שונים של תמונה. בכל מקרה המקור יישמר ובאותה תיקיה ישמר העתק של התמונה באותו שם כשבסוגריים תופיעה המילה small .

לחמניות שלושה קמחים / אם החיטה כ- 16 לחמניות 1 ק"ג תערובת קמחים (שליש שיפון, שליש קמח מלא ושליש קמח לבן). 1 כף סוכר 1 כף מלח 2 כפות שמרים יבשים. 2 כפות שמן 500 מ"ל מים פושרים. (לא מוזגת הכל בבת אחת. מתחילה ב 300 מ"ל ומוסיפה תוך לישה במיקסר בהתאם לצורך). למריחה: חלמון מדולל במעט מים לעיטור: שומשום, קצח, פרג, מלח גס. לפי הטעם. ההכנה: להכניס את כל המצרכים לקערת המיקסר עם וו לישה. ללוש עד לקבלת בצק גמיש רך ולא דביק. אם המרקם נראה יבש מדי להמשיך ולהוסיף מעט מים. אם הבצק נראה רך מדי, לא להזדרז להוסיף קמח. במהלך ההתפחה לרוב הוא מתייצב ומפסיק להיות דביק. בכל מקרה אם נחוץ ניתן להוסיף קמח גם אחרי שלב ההתפחה. לכסות את הקערה עם הבצק במגבת מטבח לחה או ניילון נצמד. להמתין עד שהבצק מכפיל את נפחו. ללוש את הבצק לישה קצרה ואגרסיבית להוצאת האוויר. לחלק לחלקים לפי גודל הלחמניות שרוצים להכין. (אני מחלקת ל 16 חלקים זה גודל נוח ללחמניה וגם קל לחלק את הבצק ל 4, וכל חלק שוב ל 4). לעצב לפי הטעם והסבלנות. להניח את הלחמניות על תבניות מרופדות בנייר אפיה, במרחקים של 5 ס"מ זו מזו. לכסות את התבניות במגבת מטבח ולהמתין להכפלת נפחן. לחמם תנור ל 220 מ"צ טורבו ולהניח כלי עם מים בתחתית התנור. למרוח על הלחמניות חלמון מדולל במעט מים. לפזר לעיטור מה שאוהבים או בכלל לא. להכניס את הלחמניות לתנור. להוריד טמפרטורה ל 180 מ"צ. אחרי 10 דקות אפיה להוציא את התבנית עם המים. להחליף את מיקום התבניות ולאפות 15 דקות נוספות עד להזהבה. הערה: הוספתי 4 קוביות של בצל מטוגן מהמוקפאות. אפשר כמובן לטגן בצל קצוץ דק עד להזהבה קלה ולוותר על השמן שבמתכון אבל מכיוון שקניתי את הקוביות המוקפאות,כאחת הגחמות הלא מחושבות ואין לי ממש מה לעשות אתן,(נסיון בודד להוסיף אותן לשמן כהתחלה של כבסיס למרק ירקות הניב מטבח מלא נתזי שמן), עשו עבודה מצויינת בלחמניות. טעם בצלי עדין ולא משתלט.