דקוואז
דקוואז משמש הרבה באפייה הצרפתית, מין עוגת סופג על בסיס חלבונים מוקצפים(מרנג) ואבקת שקדים, מרקמה מיוחד וקליל מאוד וכך גם טעמה, לעיתים מוסיפים אגוזים מסוגים שונים. בתמונות הדקוואז ממולא בקרם חמאה ופרלינה(מחית אגוזי לוז מקורמלים)
תודה לכולם! כולה מקרון, לא צריך להגזים...£5£
אם מישהו רוצה, יש לי קישור, אך המתכון בצרפתית...
פשוט תדללי ריבת מישמש במעט מים חמים ותסנני...אותו דבר