נשמע מעולה, ובכלל המתכונים של ההורים שלך מגניבים. חשבת פעם להוציא אותם באופן רשמי ולהפיץ, נגיד בקרב קרובי משפחה, או חברים קרובים, כמונו למשל??? חומר למחשבה. ואגב - תוסיפי גם את שלך. הם יכולים לתרום רבות...

הכי טעים: חלקי עוף מכל סוג, הכי קל לתפעל רגליים בלבד. הן לא תופסות מקום בתבנית ואתה יכול בקלות לדאוג לכל המאה רעבים. קנה את חלקי העוף מקולפים מעורם. השרה אותם בין שעה ל24 שעות בתערובת הבאה: שמןרגיל ביותר. מלח, פלפל, פפריקה. והרבה שום כתוש. אפשר גם דבש או סירופ מייפל. לא חובה. אחרי ההשריה, טבול את חלקי העוף המושרים בפרורי לחם טובים מכל הצדדים. הכנס לתנור לאפיה במשך כשעה, עד שמשחימים יפה וריחם נישא למרחקים. סכנה!!! יכול להיות שיגיעו יותר ממאה איש. והמתכון הקל: רגלי עוף אותו דבר כמו קודם. שים בתבנית וצוק מעל העופות רוטב שום-דבש מוכן של אוליביה. הוא נורא טעים וכל המאמץ מתרכז ברכישתו. בהצלחה.

ואני סומכת עליך במאה אחוז כי המתכונים שלך מעולים.

האמת, קיויתי שבשלוש בבוקר אפגוש אותך בפורום. היה לי ברור שאם מישהו נמצא פה זו רק את. והנה אני מגלה שהלכתי לישון 10 דקות מוקדם מדי. בפעם הבאה, אקבע איתך מראש. ראיתי כבר סיפור לשבת?... ולאן נעלם אדם???

בשלוש בבוקר לא מכינים סלטים אלא מחפשים את המתכונים לסלטים של מחר... וזה רק בתנאי שחזרת מת מהעבודה ביום שלפני וישנת 7 שעות. אז ככה - הפקאנים מתוקים ושחמחמים ואפשר לקנות אותם בסופר על יד הירקות בד"כ. יש בספר הסיני של אהרוני מתכון נהדר לאגוזים מתוקים, למי שבא להכין לבד. זה די פשוט: מבשלים רוטב מבערך כוס מים וחצי כוס סוכר. כשהסוכר נמס מוסיפים פנימה אגוזים מאיזה סוג שרוצים. זה נפלא בעיקר עם אגוזי קשיו. אבל גם השאר בסדר גמור. מבשלים את האגוזים כ 10 דקות, מסננים ונותנים להם להתייבש מעט במסננת. בינתיים מחממים שמן עמוק ומטגנים את האגוזים עד שמשחימים. מספיגים. אפשר להכין הרבה ולשמור בצנצנת אטומה. זה נהדר. ויניב, לגבי הגבינה, אני לא יודעת באיזה שוק אתה עורך קניות. לבטח תמצא גבינות נהדרות בלוינסקי. אני, באופן די בנאלי, אוהבת גבינות פשוטות כמו גבינה בולגרית פיראוס של תנובה ואותו דבר פטה שלהם. יש בסופרים פטות נהדרות מיוון. מאוד שמנות אבל לא מזיקות לשיניים.... יש גם גבינה בולגרית מצויינת של מחלבת פנחס במעדניה בסופר. הסלט הזה באמת באמת נפלא. ספר לי אח"כ איך היה.

זה משדרג את השעועית. חוץ מזה אני מתעצלת ומשתמשת ישר בשעועית מוקפאת. זה נורא טעים בפני עצמו ואפילו לא כתוספת