העמוד של מנחם שופט - ‫וואלה! פורומים‬

מנחם שופט

נכתב בנושא: ייעוץ משפטי דחוף - אשתי מאיימת עליי

06-07-2011 13:52

אני מאמין שהיא התכוונה, רק שהסייפא נשמטה: "אתה בן אדם מתוק"

לחילופין תטען שניסית להכין גלידת חצילים £5£.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: מבקש עזרה. רוצה להכין מנה צימחונית שניתן להגישה לא-מחוממת

29-06-2011 15:18

tortilla de patatas – חביתה ספרדית

גרסת השופט, טעים מאוד כשזה פושר. מצרכים: 4-5 תפוחי אדמה "אדומים" גדולים קלופים 3 ביצים 1/2 בצל קצוץ שמן זית חמאה מלח ופלפל אופן ההכנה: 1. חותכים את התפ"א לצ'יפסים דקים. 2. במחבת רחבה מחממים שמן זית וחמאה ומוסיפים את הבצל ואת תפוחי האדמה, ממליחים בנדיבות . 3. מטגנים על להבה בינונית נמוכה במחבת מכוסה כ-20 דקות עד שתפוחי האדמה והבצל מתרככים משחמימים קלות, מערבבים מידי פעם. 4. מסירים מהאש, מניחים להתקרר מעט, טורפים את הביצים, מוסיפים את הביצים פנימה, מחזירים למחבת . מגבירים הלהבה לדקה, מכסים ומחלישים את הלהבה ומטגנים כ- 10 דקות, עד שמשחים למטה. 5. מכסים את המחבת בצלחת גדולה או במכסה שטוח והופכים עליה את הפריטטה. מחזירים למחבת, מכסים ומטגנים עד שמשחים מלמטה.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: ניצי ז"ל נכנעה למחלה הארורה והובאה היום למנוחת עולם.

16-11-2010 20:21

משתתפים בצער המשפחה, נזכור לנצח את ניצי המנהלת הכי טובה שהכרתי בפורומים במשך שנים רבות.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: דרישת שלום מניצי!

22-06-2010 18:44

רפואה שלמה ומהירה - שלא תספיק ללמוד את מתכוני בית החולים.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: מחפש מתכונים למנה עיקרית לליל הסדר. מיגבלות-צימחוני ופרווה. תודה£89£

24-03-2010 00:22

לביבות של פסח

לביבות לפסח - מתכון של אימי רכיבים: 6 מצות בצל בינוני 1/4 חב' מרגרינה 3 כפות שמן 1/2 כוס קמח מצה 1 כף אבקת מרק עוף או בצל 1 כף פטרוזיליה קצוצה מלח ופלפל לפי הטעם קורט אגוז מוסקט טחון 2 ביצים. אופן הכנה: קוצצים ומטגנים את הבצל בשמן והמרגרינה. שוברים את המצות היבשות ומשרים במים ל-10 דקות, מוציאים וסוחטים. מערבבים את כל החומרים, יוצרים קציצות ומטגנים בשמן עד הזהבה.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: מחפש מתכונים למנה עיקרית לליל הסדר. מיגבלות-צימחוני ופרווה. תודה£89£

24-03-2010 00:21

09:40 23-03-2010|שמני ^ כתב:
מחפש מתכונים למנה עיקרית לליל הסדר. מיגבלות-צימחוני ופרווה. תודה£89£

ניוקי כשר לפסח

ניוקי כשר לפסח - מתכון שלי רכיבים: 2 תפו"א בינוני - (אני מבשל במיקרוגל עם הקליפה,בצלחת פתוחה על מפית נייר). 1 כפית חמאה (או מרגרינה) 1/2 כפית מלח. פלפל שחור 5 כפות קמח תפו"א. 2 כפות קמח מצה. אופן הכנה: מבשלים את תפוחי האדמה ,מועכים, מערבבים עם שאר החמרים ולשים עד קבלת בצק אחיד ולא דביק – להוסיף קמחים אם צריך. יוצרים מהתערובת גלילים בקוטר כ- 2 ס"מ , חותכים לקטעים של כ- 2.5 ס"מ. מבשלים במים רותחים עם כף מלח עד שהניוקי צפים ועוד דקה. מסננים ומגישים עם הרוטב המועדף (אצלנו רוטב פטריות).

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: מזל טוב ניצי£121££122££121££30£

19-03-2010 13:23

06:46 18-03-2010|carmit75 כתב:
מזל טוב ניצי£121££122££121££30£
שיהיה יום נהדר, שנים מלאות שמחה ובריאות אושר ונחת חיבוק גדול גדול£121££86££121££121£ מנועם אסף דרור וכרמית

המנהלת ואנוכי מצטרפים לברכות ולמברכים.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: איחסון רוטב סויה

24-08-2009 19:50

על תוית הבקבוק של סויה קיקומן רשומה המלצה לשמור בקרור לאחר הפתיחה.

מצד שני כתוב גם שהם מייצרים את הרוטב מעל 300 שנה, יוצא מכך שגם הם לא נהגו לשמור במקרר. אני מעדיף לשמור במקרר לאחר הפתיחה.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: היכן אפשר לרכוש באזור חיפה ווק עם תחתית מעוגלת?

08-07-2009 19:43

08:03 08-07-2009|nitsi_18 כתב:
הצלחת בתמונה התחתונה היא שלי?
כי נראה לי ששמי רשום עליה. אתה מזה זריז מנחם. תתחדש על הווק החדש, יופי של ביצועים הרמת כאן ביום קייץ חם. מחכים להמשך. תודה.

זו הצלחת של המנהלת

אפילו הפולקע שלה מציצה בפינת התמונה. כשתזדמני לסביבה אשמח להכין גם לך.

שתף: עבור להודעה

מנחם שופט

נכתב בנושא: היכן אפשר לרכוש באזור חיפה ווק עם תחתית מעוגלת?

08-07-2009 16:02

תשובות:

אולי בגלל שרכשתם בת"א ולא בחיפה...... אני ביצעתי התהליך: ניקוי ראשוני מבחוץ ומבפנים עם סקוץ' וסבון בעדינות, ייבוש על על הגז עד חימום הכלי, הוספת שמן בישול, הגברת הלהבה ומריחת השמן על כל האזורים הפנימיים מידי פעם. לאחר כעשרים דקות התקבלה התוצאה שבתמונות. לפי ההוראות ניתן לבצע תהליך חוזר, מצוין בהן שתהליך ההשחרה עשוי להתמשך בהמשך לשימושים. אני מניח שניתן לרכוש את ההלבשה בנפרד, אצלנו הטבעת הגיעה ביחד עם הכיריים.

שתף: עבור להודעה