1. שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים אותם לשישיות על קליפתם.
2. מכניסים לתבנית אפייה ומוסיפים את כרוב הניצנים (אין צורך להפשיר).
3. מתבלים בשמן זית (בערך רבע כוס), קורט מלח גס ופלפל שחור גרוס ומערבבים היטב בידיים את כל המרכיבים, מניחים מעל ענף רוזמרין (ניתן להשתמש גם ברוזמרין יבש).
4. אופים בחום בינוני (180 מעלות) בערך 40 דקות עד שתפוחי האדמה רכים מבפנים ופריכים מבחוץ.

מקור - אתר רסט

בתיאבון!

1. מערבבים את כל החומרים (מלבד הדגים) לעיסה קרה בתוך סיר שטוח.
2. מדליקים את האש ומבשלים 7 דקות.
3. מניחים את הדגים בסיר ומבשלים למשך 20 דקות.
4. 3 ד' לפני סוף הבישול, לוקחים לימון שלם וסוחטים לסיר.

1. טורפים בקערה את הביצים והסוכר, מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים.
2. מוסיפים לאט את החלב ובסוף את החמאה המומסת תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק נוזלי וחלק. מעבירים למקרר עד השימוש.
3. מחממים מחבת כבדה וממיסים את החמאה.
4. יוצקים בעזרת מצקת או כוס מידה מהבלילה ומפזרים על המחבת בצורה אחידה, כך שיתקבל פנקייק בעובי אחיד. מטגנים כדקה מכל צד.
5. המלית: מטגנים קלות במעט חמאה את פרוסות הבננות ומפזרים עליהן מעט סוכר חום. ממשיכים לטגן עד שמתקבלות בננות מקורמלות.
6. ממלאים את הקרפ בשוקולד המומס ומניחים במרכז את פרוסות הבננות.
7. מקפלים את הקרפ לשניים ומפזרים מעל אבקת סוכר.