נמצא אצלי בקלסר מתכון
לעוגיות אגוזים שאינני יודעת את מקורו וסליחה עם היוצר שפרסם כלהלן:
1 ביצה
100 גר' אבקת סוכר
200 גר' אגוזים טחונים
2 כפות קמח מצה
1 כפית אבקת אפיה
רציתי לדעת אם אפשר להחליף את האגוזים בשקדים טחונים ומה עדיף, לטחון שקדים מולבנים או עם הקליפה ?