אגוזים מלאים בהמון קלוריות, מדוע הם לא גורמים לעלייה במשקל?

היתה סקירה שפורסמה בשנת 2007, שסקרה 20 ניסויים קליניים שנעשו על אגוזים ומשקל. ואף אחד לא הראה את העלייה במשקל שהיינו מצפים לה. כמה אכן הראו עלייה במשקל, אבל לא כפי שציפו. חוקרים הוסיפו שלושה חופנים של בוטנים לתזונה היומית של אנשים במשך כמה שבועות, והם אמורים להעלות כ-3.5 ק"ג, אבל במקום זאת הם צברו רק 1 ק"ג. מה קרה לאלפי הקלוריות החסרות?

אותו דבר עם אגוזי מלך. אחרי שישה חודשים של חופן אגוזים ביום, הם היו אמורים להעלות עוד 5.5 ק"ג, אבל במקום הם צברו רק 0.5 ק"ג. הרבה יותר נמוך מהצפוי. אוקיי, מה עם שני חופני אגוזים ביום במשך שישה חודשים? ארבעים עד חמישים שקדים נוספו לתזונה שלהם מדי יום. זה 320 קלוריות שהתווספו לתזונה היומית שלהם. הם היו צריכים להעלות יותר מ-7 קילו, אבל במקום זה צברו פחות מחצי ק"ג.

הם גדשו את פיהם ב-40 עד 50 אגוזים ביום במשך שישה חודשים והעלו רק 100 גרם? למעשה, העלייה במשקל במחקר הייתה קטנה כל כך שלא היתה משמעותית מבחינה סטטיסטית, מה שאומר שיתכן שזה קרה במקרה. 
מה קרה לעשרות אלפי הקלוריות החסרות?

עוד מידע על איך אוכל משפיע על הבריאות שלנו באתר - www.healthfoodis.com

https://www.healthfoodis.com News articles and information on health Science, healthy nutrition and dietary supplements

עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
דיאטה