11.09.16 | 08:04
פרג טחון אודה לעזרה

שלום רב, 

אשמח לקבל המלצות היכן ניתן לקנות פרג טחון במחירים סבירים באזור המרכז (עדיפות לפתח תקווה, גבעת שמואל והאזור).

המון תודה לעוזרים.

18.10.16 | 21:59

שלום,

קודם כל הקדים ואומר שהכי כדאי לקנות פרג בשווקים שבהם יש תחלופה גבוהה של סחורה, כמו כן מומלץ להתרחק משקיות הפרג הטחון הנמכרות בשקיות על המדפים במכולות וברשתות הגדולות, מניסיון העבר מדובר בפרג מר ונורא לטעמי. לכן אם ברשת בה אתם עורכים את הקניות ניתן לרכוש פרג שנטחן עבורכם במקום - העדיפו לקנת אותו על פני המוצר הנמכר על המדף.

הכי חשוב לקנות אך ורק פרג שנטחן לנגד עיניך, וזאת מכיוון שכן על הפרג השלם יושב חיידק לא רעיל שאינו מסוגל לפצח את הקליפה העוטפת את גרגיר הפרג, אך כשאשר הפרג עובר טחינה אותו חיידק יכול לחדור פנימה לפרג בקלות - והוא שהופך את הפרג למר. בנוסף, כשגרגרי הפרג שלמים - הם שומרים על תכונותיהם, אך כשטוחנים אותם, הארומות שלהם מתחילות להשתחרר, ולכן מוטב לטחון את הפרג קרוב ככל שניתן למועד השימוש.

 

כמו כן חשוב לציין, שאם יש ברשותך מטחנת קפה ביתית את יכולה לקנות פרג לא טחון ולשמור במקפיא ולטחון כל פעם את הכמות שנדרשת לך.

לסיכום:

1. חשוב לקנות פרג בחנות שידוע לנו שהתחלופה של המוצר בה בתדירות גבוהה.

2. אם אתם קונים פרג טחון - מומלץ לקנות ממקום שטוחן לכם את הפרג לנגד עינכם על מנת להימנע ממרירות של הפרג שגם כן תהרוס את טעם העוגה או המאפה.

ואחרי כל ההקדמה, אני אישית אוהבת ללכת לקנות את הפרג בחנות של תבליני פרג בשוק הברון הירש בפ"ת, יש להם גם סחורה באיכות טובה וגם שירות מעולה.

מקוה שעזרתי, נעמה :)

 
 
 
 
נעמה גפניאל  - Just Bake | טל. 03-9346768 | פקס. 153-39348377
 
Just Bake היא חנות וירטואלית המציעה ללקוחותיה מגוון פתרונות רחב של כלי אפייה וגאדג'טים למטבח לכל אופה/בשלן חובב ומקצוען כאחד, מוצרי אירוח והגשה.
לפרטים נוספים והתרשמות - הינכם מוזמנים לבקר אותנו בעמוד הפיסבוק ולהתעדכן =====>>
 
(שים לב! על מנת לצפות בתכנים שלנו בפיסבוק - עליך להיות מחובר לפייסבוק!)

 

 
Just Bake היא חנות וירטואלית המציעה ללקוחותיה מגוון פתרונות רחב של כלי אפייה.

הינכם מוזמנים לבקר אותנו בעמוד הפיסבוק ולהתעדכן ==>>


 
עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
אפיה ומתוקים
בחר
בחר