23.12.14 | 17:08
עוגת שוקולד עם קרמבלס בוטנים מלוחים

אני מתה על השילוב של מתוק ומלוח. אני מתה על שוקולד ואני מתה על בוטנים מלוחים.
אני כל הזמן מחפשת עוגות פרווה. אין מה לעשות, אני בירושלים וצריכה ספק את דרישות השוק.
אז זו התוצאה והיא טעימהההההה
כמובן שאפשר להכין את זה עם כל עוגת שוקולד שאתה רוצים.
רק תזכרו, העוגה צריכה להיות עסיסית כיוון שאין קרם.

עוגת שוקולד עם קרמבלס בוטנים מלוחים

תבנית 26 או 2 תבניות אינגליש ארוכות

 

300 גר' סוכר

 

10 גר' סוכר וניל

 

350 גר' קמח

 

10 גר' א. אפיה

 

90 גר' קקאו הולנדי

 

כפית סודה לשתייה

 

360 מ"ל מיץ תפוזים/חלב/מים

 

4 ביצים

 

כוס שמן

120 גר' שוקולד מריר קצוץ גס (אופציונאלי)

 

 

 

לקרמבלס:

 

90 גר' בוטנים מלוחים מקולפים מהקליפה האדומה, גרוסים גס

100 גר' קמח

 

 

120 גר' סוכר

 

40 גר' שמן
לערבב ופירורים גסים.

 

 

לחמם תנור ל-170 מעלות
לערבב את כל החומרים היבשים.
לערבב את כל החומרים הרטובים
להוסיף את תערובת הרטובים לתוך קערת היבשים ולערבב היטב עד שלא יהיה גושים.
להוסיף את השוקולד הגרוס גס
לשים בתבניות משומנות ולפזר למעלה את הקרמבלס.

 

 

לאפות כ-40 דקות עד שקיסם יוצא עם קצת פירורים לחים.

 

בתיאבוןemo_02.png
גילת יובל
מאפים ונפלאות קונדיטוריה ביתית

 

11.02.15 | 20:56

השילוב עם המלוח והמתוק עובד?

Do not dwell in the past, do not dream of the future, concentrate the mind on the present moment.

12.05.15 | 14:08

יש מקרים שכן.. 

בתקווה זה אחד מהם :)

12.07.15 | 12:19

עזבו אותכם להשקיע ולטרוח ולהכין לבד.

יש קייטרינג :) .

קייטרינג לאירועים , נועמ'ס , ידאג לכל ההכנות בעצמו!

בנוסף לזה שהקייטרינג מכין לבד את כל האוכל , האוכל גם מצוין ובין הרמות הגבוהות בארץ!

02.09.15 | 15:01

קייטרינג לאירוע משפחתי תמיד חוסך הרבה זמן ומפנה אותו כדי להפיק אירוע מושקע. 

עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
אוכל - מתכונים - חגים
בחר
בחר