07.07.07 | 19:07
ערב טוב לכולם...מחפשת מתכון ...
מחפשת מתכון לבולו.(טוניסאיות) תודה מראש. לינדוש
07.07.07 | 20:43

לינדה מחפשת מתכון לבולו - עזרתכם תתקבל בשמחה! תודה מראש.

08.07.07 | 09:05

בולו לחם מתוק מתכון לובי או צפון אפריקה.

בולו - מתכון של מיסה לובי 1 ק"ג קמח. 1 כוס סוכר. 1/2 כוס שמן. 2 כפות שמרים יבשים. 4 ביצים. 100 גר' צימוקים. 100 גר' אגוזי מלך. 2 שקיות סוכר וניל. 1/4 כוס מיי זהר. 1 כף קצח. 1כף גרגירי שומר. 1 - 1/2 1 כוסות מים. ביצה שומשום למרוח על הבולו מכינים מכל החומרים בצק . מלבד הביצה והשומשום. מניחים לבצק לתפוח. לשים שוב ושוב מתפיחים. מחלקים לגודל הרצוי. אני אוהבת קטנים אז אני מחלקת לשמונה כדורים. מכל כדור מכינים כמו כיכר לחם. מתפיחים עד להכפלת הנפח. מורחים ביצה ומפזרים שומשום ואופים עז זהוב עמוק ויפה. אפשר להוסיף כל סוגי הפירות היבשים כשהם קצוצים. אפשר בלי צימוקים ואגוזים. אפשר עם חמאה או מרגרינה במקום השמן. אפשר 2 שקיות אבקת אפיה במקום השמרים. אפשר 4 חלמונים וביצה אחת במקום 4 ביצים. הרבה מאד אפשרויות יש לעוגת הבולו. נסי עד שתגיעי למה שאת/ אתם אוהבים ורגילים.בכל בית בכל עיר זה קצת אחרת.
עבור לעמוד
בחזרה לפורום
כרגע בפורום זה: אין משתמשים רשומים
עבור לפורום:
אוכל
בחר
בחר